Christoph Skirde
freier Mitarbeiter
Foodsafety, Hygiene und Projektmanagement
in Norddeutschland
Telefon
+49 (0) 151 4758147
E-Mail-Adresse
Probennahme
Begehung
Über mich
Hygienebewusstsein stärken,
Sicherheit für Lebensmittel und Verbraucher steigern...
... mit diesem Grundsatz unterstütze und ergänze ich seit 2025 das Ingenieurbüro Mario Mai mit meiner Expertise als freier Mitarbeiter.
Als Experte für Food Safety, Hygiene und Projektmanagement bringe ich umfassende Kompetenzen in diesen wichtigen Bereichen mit. Mein Weg begann im Hamburger Hafen, wo ich meine Leidenschaft für die Lebensmittelbranche entdeckte und wertvolle Erfahrungen sammelte. Über ein Jahrzehnt lang habe ich mein Wissen und meine Fähigkeiten bei einem renommierten Laborunternehmen verfeinern dürfen.
Im Jahr 2020 wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit und stehe seither unabhängig für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz ein.
Unter der fachmännischen Leitung von Mario Mai führe ich Umgebungsuntersuchungen und Begehungen durch um Ihrem Unternehmen die bestmögliche Unterstützung im Punkt Hygiene und deren ideale Umsetzung ermöglichen zu können.
Mein geographischer Tätigkeitsbereich ist hauptsächlich in Norddeutschland.
meine Leistungen
Probennahme
Begehungen / Audits
Ich biete Ihnen eine fachmännische Probennahme von Trinkwasser sowie Lebensmitteln und Umgebungsuntersuchungen. Die Übersicht über den hygienischen Zustand ist von elementarer Bedeutung in der Lebensmittelproduktion.
Nach intensiver Einarbeitung und Absprache mit Mario Mai führe ich Begehungen, sogenannte Audits, in Ihren Filialen durch. Um den Erfolg Ihres Konzeptes zu sichern, Ihnen und Ihren Mitarbeitern den Istzustand aufzuzeigen und den Blick für Hygiene zu gewährleisten. Damit unangenehme Besuche von Behörden gar nicht erst entstehen können.
